ETHIOPIE DJIMMA GR.5 16/17
ETHIOPIE DJIMMA GR.5 16/17
Světle praženo. Tato káva je dobře známá pro své tělo. Djimmah se pěstuje v oblastech Illubabor a Kaffa v Etiopii v nadmořských výškách od 1300 do 1500 metrů nad mořem. Djimmah se také nazývá Jimma Coffee. Jedinečná káva, která je považována za chuťově nejbližší odrůdě původní divoké rostliny - to je dáno mimo jiné také kombinací ideálního podnebí a tomu, že kávovníky jsou dobře chráněny většími lesními stromy, které poskytují stín před poledním sluncem a zachovávají vlhkost v půdě. Káva z Etiopie je známá pro svou jasně plnou chut. Absolutně bez kyslosti.
| Dostupnost: | vyprodáno |
Produkty kupované společně s tímto produktem
BRESIL AAA Alfenas 200g
Chuť: Mírně nasládlá, téměř podobná čokoládě s ořechy, plná ovocné chuti, velmi vyvážená a jemná, s plným tělem bez stopy hořkosti
Země původu: Brazílie
Typ: 100% Arabica
BRASIL SAO PAULO
Pěstuje se ve výškách od 800 do 1400 metrů nad mořem v mírných klimatických podmínkách na místech, kde oblast São Paulo hraničí s oblastí Minas Gerais. Tady miliony kávovníků, zalitých teplým brazilským sluncem a dle tradice pocházejících v přímé linii z prvních zrn, propašovaných do země z Francouzské Guyany, dávají od čtvrtého roku bohatou úrodu, jež se pak ve městě Santos, hlavním přístavu brazilské kávy, coby slavná „Brazils“ nakládá na zámořské lodě a expeduje do celého světa.
TANZÁNIE KILIMANJAARO MOOAA 200G
Na severovýchodě tanzánského území, kde se zvedá vrchol Kilimandžáro je ideální klima pro pěstování kávy, která vyniká svým plným těleme a jemnou kyselinkou. S ohledem k lokaci se tato káva příliš neliší od řady káv z Keni. Kávu jsme vybrali jako nejlepší na našem cuppingu. Její nezapomenutelná chuť připomíná luční med, karamel a sladké mandle. Není příliš silná, a jako ristreto chcete ihned repeté.
